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基本の酢豚のレシピ・作り方 作り方 1 豚肉の汁気を軽く拭き、片栗粉をまぶし、160℃の揚げ油で揚げ、油を切る。 2 に豚肉と野菜を戻し、全体にタレがまざったら、ゴマ油を加えて香りをつけ、器に盛り分ける。基本の酢豚のレシピ・作り方 作り方 1 豚肉の汁気を軽く拭き、片栗粉をまぶし、160℃の揚げ油で揚げ、油を切る。 2 に豚肉と野菜を戻し、全体にタレがまざったら、ゴマ油を加えて香りをつけ、器に盛り分ける。酢豚のレシピ・作り方 作り方 1 豚肉の汁気を切り、片栗粉をまぶし、少なめの揚げ油を160℃に熱してカリッと揚げ、油を切る。 2 豚肉を戻し入れ、全体にタレをからめ、最後にゴマ油を加えて香りとツヤをつける。 酢豚のたれの作り方 黄金比は割合を覚えれば簡単です 元メシマズママの簡単 節約料理レシピブログ 酢豚 の タレ の 作り方