干物 を フライパン で 焼く 289649
2 身の方を上にして強めの中火で3〜4分焼く。 (魚の大きさで調整して下さい) 3 ひっくり返して皮面を3〜4分焼く。 (こうする事で油が全体にまわります)02:フライパンで切り身を焼く フルタさん: 「焼き方は、あじの干物と同様。フライパンに『フライパン用ホイル』をのせて中火にかけ、熱したところで魚をのせます。 弱火にして2分加熱したら、ふたをして2分蒸し焼きに。干物の焼き方のコツ 美味しく頂くためには干物によって焼き方が若干違います。 一番よいのは七輪で強火の遠火!これ 一番です。でも中々そういう訳にも参りませんよね!?ご家庭で焼かれるにはやはり グリルかフライパンがお勧めです。 えてがれいをフライパンで焼く 干物 を フライパン で 焼く